Det har varit en viss överproduktion på tomater i år, men ändå inget alarmerande, enligt Niklas Pärus på grönsakspackeriet Botnia Grönsaker i Närpes. När efterfrågan minskar hinner tomaterna mogna mera och är röda redan när de levereras.
Niklas Pärus, vd för Botnia Grösaker.Niklas Pärus, VD för Botnia Grösaker YLE/Ann-Sofie Långvik
Om partihandeln bedömer att tomaterna är för mogna kan de sända dem tillbaka till packerierna, som i värsta fall får slänga grönsakerna.
- Det är aldrig bra om produkter kommer tillbaka. Vi ska från regionen sträva till att få ut en sådan kvalitet att vi inte får produkter tillbaka, säger Niklas Pärus, säger Niklas Pärus.
Även om problemet inte är överstort verkar det som om den svala sommaren har inneburit en svagare efterfrågan på tomat, som under tiden hinner mogna till sig. Men ibland kan det också bero på problem med kvaliteten och då får man söka svaret hos odlaren.
- En svagare kvalitet kan bero på att plantan är lite äldre, säger Pärus.
Men det finns också situationer då säljare och köpare har olika uppfattning om vad som är en bra produkt.
- Mitt i sommaren kan köparen klaga över att tomaterna är för röda och mera mot hösten kommer det klagomål om att de är för gröna.