PRO-priset kallas för restaurangvärldens Oscar och priset ska delas ut i tolv kategorier bland de som jobbar inom hotell- restaurang- och cateringbranschen i Finland.
Sune Glader är chef på ISS restaurang och kafé Alexander i Academill i Vasa och han är en av tre finalister som tävlar om priset i kategorin storkökschef.
Glader säger att det känns bra att någon ser honom och uppskattar det han gör i sitt arbete.
- Det är en jättestor ära att bli nominerad.
Det är tidningen Aromalehti som ordnar tävlingen. Vem som helst har fått nominera en kandidat och på tidningens webbsida har bland annat förmän, kollegor, kunder och vänner fått gå och motivera varför just en viss nominerad ska vinna priset. En panel har sedan valt ut finalisterna med hjälp av motiveringarna.
Det var ISS cateringteam i Helsingfors som ringde Glader och frågade om de fick nominera honom. Och han ville självklart ställa upp.
- Det är ett ärofullt pris som jag har sett upp till förut och visste ungefär hur det fungerar så jag var jättepositiv.
När panelen ringde honom om finalplatsen sa de att han hade fått exceptionellt många fina motiveringar.
- Kanske de säger det åt de flesta som går vidare för det är en väldigt positiv atmosfär kring hela nomineringsprosessen och tillställningen. Alla jobbar mot samma mål och man försöker få branschen att synas på ett positivit sätt.
På tidningen Aromalehtis webbsida kan du fortfarande gå och motivera varför Glader eller någon annan finalist borde vinna PRO-priset.
En jury väljer vinnarna och prisen delas ut på PRO-galan den 17 januari i Finlandiahuset i Helsingfors.
- Det är så där småspännande nu och sedan är det också en liten kick att delta i sådan grej.